宜野湾市畑の真ん中にある『カラダにハッピー！　ハッピーモア市場』！！

日 時：２００９年４ 月１５日（水）
１０：００～１２：００
場 所：ハッピーモア市場（ゆくい処）
料 金：１８００ 円
持ち物：エプロンか汚れてもいい服装
定 員：1５人
申込み：ハッピーモア市場レジにて
ＴＥＬ：８９６－０６５７ ＦＡＸ：８９６－０６７６

内 容：薬草・果実・野菜から酵素を抽出する
①作り方の講習
②出来上がった酵素の持ち帰り（1 週間後、1リットル程度）

手作り酵素利用方法：
①牛乳、豆乳などに混ぜてヨーグルトにする
②漬物に活用
③ごはんを炊く前にボトルキャップ1 杯入れるとおいしく炊ける
④食肉類など漬けもみすると毒素も除かれ柔らかく味も良くなる
⑤油食器などの洗剤として利用
⑥生鮮食品、野菜類など長く保存、消毒するときに活用
⑦飲料水に酵素を好みに合うよう加え、ハーブ、酢、レモン、塩、梅干など
好きな味、色を自由に作る工夫をする（自分用のエンザイム飲料）
⑧生花の花器水に入れたり、散霧すると長持ちする
⑨手作り酵素（20～30％）を飲料水（70～80％）に混ぜ化粧水として活かす
⑩手作り酵素のカスは、子袋に入れお風呂に利用
⑪水で薄めて植物の肥料、消毒、防虫、花木の育成など無農薬、化学肥料無しの菜園が楽しめる
その他色々活用できます。